Welche Tätigkeiten sind in diesem Beruf auszüben?
Das Fach Biochemie hat sich aus den Disziplinen Chemie, Biologie, Medizin und Physik entwickelt. Biochemiker versuchen teilweise fachübergreifend die molekularen Grundlagen der Lebensvorgänge zu verstehen und sind überwiegend in der experimentellen Grundlagenforschung tätig.
Sie erforschen Lebensvorgänge auf molekularer Ebene, untersuchen Stoffwechselvorgänge in Organismen, Organen und Zellorganellen und forschen in verschiedenen Bereichen der Biologie. Aus ihren Forschungs- und Untersuchungsergebnissen leiten Biochemiker Anwendungs- und Verbesserungsmöglichkeiten für medizinische, pharmazeutische und chemische Zwecke ab.
Biochemiker beschäftigen sich mit den Substanzen bzw. Molekülen und Elementen, den man in einer Lebewesen zu finden sind, oder eine Rolle spielen.
Wo kann ich mit einem entsprechenden Berufsabschluss arbeiten?
Biochemiker finden Beschäftigigungen z.B
- An Universitäten
- In der Lebensmittelproduktion
- In der Pharma-, Chemie- und Biotechnologischenindustrie
- An Forschungsinstituten, z.B. in den Bereichen Medizin, Naturwissenschaften, Umwelt oder Nahrungsmittel
Die möglichen Aufgaben in den verschiedenen Bereichen reichen dabei von Verwaltungstätigkeiten über Forschung, Entwicklung und Analytik bis hin zur Produktion. Daneben hat man auch die Möglichkeit, sich als Berater oder Sachverständiger selbstständig zu machen oder sein eigenes diagnostisches Labor zu eröffnen.
Welche Zugangsvoraussetzungen gibt es?
- Allgemeine Hochschulreife
- Selbstständige Arbeitsweise
- Sorgfalt
- Teamfähigkeit
- Urteilsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit
Das Studium
Das Biochemie Studium ist ein vollzeitstudium das aus 3 - 8 Semestern besteht und vermittelt die Grundlagen des Lebens auf der molekularen Ebene. Schwerpunkte sind das Verständnis und die Analyse von Stoffwechselerkrankung. Im Biochemie Studium erlernt man daher Inhalte aus den Fächern Medizin, Chemie und Biologie und belegt Vorlesungen, Kurse und Seminare zu Molekular- und Zellbiologie, Physik, Physikalische, organische und anorganische Chemie, Mathematik und Medizinische Forschung.
Während des Studiums werden mehrere Laborpraktika absolviert und gegebenenfalls auch Praktika in der Industrie. Das Biochemie Studium selbst ist in einen Bachelor- und einen Master Abschnitt unterteilt. Einige Universitäten in Deutschland bieten das Studium auch in englisch an darunter die Friedrich-Schiller-Universität Jena und die Universität Bremen. Außerdem kann man an vielen Hochschulen auch zunächst Chemie oder Biologie studieren und sich dann im Rahmen eines Master Studiums auf die Biochemie spezialisieren. Spätere Schwerpunkte, mit denen man sich innerhalb der Biochemie spezialisieren kann, sind Enzymologie, Immunbiochemie, Biophysikalische Chemie, Naturstoffchemie, Medizinische Biochemie und Neurochemie.
Nach dem Studium gibt es auch verschiedene Entwicklungsmöglichkeiten wie z.B in der Lehre, Verwaltung, Computerbranche, im Handels- und Dienstleistungssektor, Wissenschaftsjournalismus und Marketing.
Wie hoch ist der Verdienst?
In fast jedem Berufsfeld nach dem Studium verbringt man viel Zeit im Labor. Wenn man eine wissenschaftliche Karriere anstrebt, sollte man nach dem Master noch promovieren. Ohne Doktortitel hat man kaum die Chance, eine qualifizierte Stelle in der Forschung zu bekommen.
Biochemiker haben im Allgemeinen sehr gute Berufsaussichten. Mit einem Master verdienst man beim Berufseinstieg etwa 2.500 € brutto im Monat.
Mit einem Doktortitel liegt der Einstiegsgehalt bei rund 3.200 €. In der Forschungsabteilung eines großen Unternehmens verdienst man häufig mehr als in der öffentlichen Forschung. Hier sind zum Teil Einstiegsgehälter um die 3.500 € brutto im Monat möglich.
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